おばぁちゃんの凡ミス^ - ^ mamalife

今年最後の青柚子。

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おばぁちゃんが畑から送ってくれた
青唐辛子。

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青唐辛子に包丁を入れていて、気がついた。



おばぁちゃん、これ青唐辛子じゃ無いよ。
手と目に辛さが来ない!


辛味の無い「獅子唐」だよ(。-_-。)
子どもも食べれる様に
気を使って、辛く無い野菜を送ってくれたのかな。




おばぁちゃんは、「青唐辛子」を送ったよ。って
言ってたんだけど。







でも、柚子胡椒は、辛味が必要なの。(o^^o)







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使った柚子の種を洗ってウォッカを入れて
チンキを作りました。
二週間ぐらいしたら出来上がり。




果実は絞って、果汁は冷凍に。
絞った果実は、お風呂に入れて
ちょっと早い柚子湯にします。







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ほっこり、おばぁちゃん。

MaikoJoy 上北沢のアロマセラピールーム

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Commented by yamame930 at 2017-10-02 19:40
こんばんは〜
この柚子美味しそう
色が綺麗
香りが伝わります・・・
Commented by makikojoy35 at 2017-10-07 09:27
おはようございます。
ヤマメさん。

とっても香の良い柚子でした。
和歌山の農家から、通販で買ったのですが
柚子胡椒用には、ぴったりでした。

寒くなったので、鍋などに出番が多くてなりそうです。
by makikojoy35 | 2017-10-02 16:07 | 四季折々 | Trackback | Comments(2)